U nastavku ovog teksta otkrit ćemo vam koji je najtopliji prirodni spoj na svijetu! Odmah da vam kažemo, to nije kapsaicin! …

Svi znamo da jest kapsaicin, prirodna kemikalija koja uzrokuje bol i koja se nalazi u ljutim papričicama, dobro je poznata po svojoj ljutini, ali je “nula” u usporedbi s najgorčim prirodnim spojem poznatim čovjeku.

Resiniferatoksin je analog kapsaicina koji se nalazi u (Euphorbia resinifera)…

biljka Euphorbia resinifera na prvi pogled izgleda bezopasno – nalikuje malom kaktusu i raste u suhim predjelima sjeverne Afrike, osobito u Maroku. No, iza tog jednostavnog izgleda krije se jedna od najopasnijih prirodnih tvari koje postoje.

Pepper X, najljuća čili papričica na svijetu prema Guinnessovoj knjizi rekorda, ima rezultat od 2,69 milijuna jedinica na Scovilleovoj ljestvici.

Većina ljudi ne može podnijeti tu razinu ljutine, ali to je blijedo u usporedbi s čistim kapsaicinom, tvari koja čili papričicama daje toplinu.

Sam kapsaicin procijenjen je na 16 milijuna Scovilleovih jedinica. Snažan je iritant i može uzrokovati jaku bol, pa čak i smrt ako se konzumira u dovoljno velikim količinama.

Ali čak ni kapsaicin ne može se približiti oštrini resiniferatoksina. Teško je zamisliti koliko je resiniferatoksin vruć

Resiniferatoksin je procijenjen na 16 milijardi Scovilleovih jedinica, što ga čini 1000 puta jačim od kapsaicina i praktički nepodnošljivim za sisavce, čak i u minimalnim količinama.

To je najmoćniji prirodni spoj koji izaziva bol poznat čovjeku i više je kemijsko oružje nego ljutita tvar koju treba progutati.

Resiniferatoksin je sposoban proizvesti bol koja nadilazi sve reći da je to normalno i svaki kontakt može uzrokovati ozbiljne kemijske opekline pa čak i uništiti živčane završetke koji osjećaju bol.

Možda se pitate zašto ga uopće uspoređujemo s kapsaicinom, ljutom tvari u ljutim papričicama, a odgovor je da aktivira isti TRPV1 receptor u ljudskom tijelu.

No, dok kapsaicin kratkotrajno stimulira TRPV1 receptor, resiniferatoksin se na ovaj receptor veže puno većim intenzitetom.

Uzrokujući da ioni kalcija preplave živčane stanice u velikim količinama, što rezultira preopterećenjem koje doslovno ubija završetke živaca, što rezultira trajnom desenzibilizacijom.

Zanimljivo je da i kapsaicin i resiniferatoksin djeluju na isti receptor u tijelu, poznat kao TRPV1, koji je odgovoran za osjećaj topline i boli.

Međutim, dok kapsaicin samo kratkotrajno “iritira” ovaj receptor, resiniferatoksin ga aktivira do krajnjih granica, uzrokujući da živčane stanice preplave kalcijem i praktički ih unište.

Izvor: Zanimljivodana.com