kuhara
Trik iskusnih kuhara za čišćenje mladog krumpira: U tren oka skida koru, a ruke ostaju čiste
Za čišćenje mladog krumpira nije vam potreban nož niti ona tanka gulilica koja skida polovicu krumpira zajedno s ljuskom. Suha…
Plaće kuhara u Hrvatskoj iznose 5000 eura, a kuhari zarađuju i do 2500 eura: Je li to previše?
Ovo se pitanje sve češće postavlja u ugostiteljskim krugovima, pa je ekipa “Kultplavekamenice” razgovarala s nekoliko iskusnih ugostitelja iz Hrvatske…
Sve tajne omiljenog kuhara Jugoslavije: Rijetko spominje rat i Jugoslaviju, ali jedno je ipak rekao
Kraj sedmice u domu najpoznatijeg kuhara Jugoslavije miriše na sarmu. Stevo Karapandža, danas 74-godišnjak, s osmijehom priprema planove za subotu: domaći…
Anthony Bordein i pravilo jedne ruke: Koji je savršen hamburger za kušanje legendarnog kuhara
Iako je Anthony Bordein rado sjedio u restoranima s Mishlinovim zvijezdama, njegova prava strast bila je jednostavna, iskrena hrana –…
Uz vruće dane najbolje idu hladni zalogaji: Tri brza i ukusna recepta poznatog kuhara otkrivena
Brzo se pravi, još brže prži. Imamo recept za ljetne zalogaje koji su savršeni za ove vrućine. Razgovarali smo s…
Lava kolač, recept kuhara koji ga je izmislio
Lava kolač je toliko savršen da mu malo tko može odoljeti. Kremast i bogat okusima, a tako jednostavan. Kolač nastao…
