Tražite li jednostavan kolač koji je sočan, ukusan i završen u kratkom vremenu? Ovaj je recept pravo rješenje!
Sastojci
Biscuit (tamno, od 2 jaja):
2 jaja
100 g šećera
80 ml ulja
100 ml mlijeka
120 g brašna
2 žličice kakaa
1 prašak za pecivo
Pogledajte cijeli recept u donjem videozapisu:
Krema:
400 ml bičeva krema
2-3 žlice džemata izbora
Glazura (deblja, oko 300 ml):
250 ml mlijeka
3 žlice šećera
2 žličice kakaa
1 šećer od vanilije
2 žličice brašno (≈ 20 g)
40 g maslaca
Ukras:
kokosovo brašno
Priprema
Biskvit:
Umutite jaja šećerom dok se ne osvijetle.
Dodajte ulje i mlijeko, tako da također ometate kakao i tijesto u prahu.
Smjesa će se izliti u manju ladicu obloženu papirom za pečenje.
Pećnice na 180 ° C oko 20-25 minuta (provjerite u čačkalicu).
Krema:
Umutite kremu za šlag.
Dodajte džem i skratite da biste bili ujedinjeni.
Glazura:
U Lonšiću, Menice brašno, kakao, šećer i vanilijski šećer.
Dodajte malo mlijeka da biste dobili tjesteninu, pa postupno ostatak mlijeka.
Kuhajte na laganoj vatri s konstantnim miješanjem dok se ne zgusne.
Glavni maslac i ostavite da se malo ohladi.
Slaganje:
Do hlađenog biskvita pokriva šljaku i kremu od pekmeza.
Prosujte s mlakom glazurom i poravnajte.
Krplje kokosovim brašnom.
Ohladite u hladnjaku prije posluživanja.
Savjeti
Možete koristiti bilo koji džem po vašem ukusu – od trešnje, maline ili marelice.
Kokosovo brašno dodaje aromu i dekorativni učinak, ali možete ga izostaviti.
Glazura također može biti lakša, bez maslaca, ali bit će manje kremasta.
Ovaj je kolač savršen za brze slatke grickalice, goste ili kada želite nešto domaće i ukusno. Pokušajte se uvjeriti – svi su oduševljeni!
(24sata.info)
Post najukusnije torte s džemom u šlagom i čokoladnoj glazuri pojavio se prvo na 24SATA.BA.
