Gustoća doprinosi zlatno-smeđoj boji jela i smanjuje upijanje ulja, čineći ga zdravijim i manje masnim.
Također, zbog bezglutenske konzistencije, ovo je odličan izbor za osobe intolerantne na gluten ili one koje preferiraju lagana jela.
Sastojci:
1 kg ribe po izboru
200 g gustoće
3 žličice soli
1 žličica papra
1 žličica češnjaka u prahu
ostali začini po izboru
ulje za prženje
Priprema:
Ribu narežite na komade, posolite i ostavite u hladnjaku. Najbolje je to učiniti dan prije, ali možete pripremiti i nekoliko sati prije prženja.
(24sata.info)
Objava Zaboravite brašno, evo na čemu kuhari peku ribu prvi put se pojavila na 24sata.ba.
Izvor: ( 24sata.info / Znamo.ba )
