Crni češnjak je ustvari običan češnjak koji je fermentiran kako bi dobio karakterističnu crnu boju i okus. Mallardova reakcija i karamelizacija koje se dešavaju tokom fermentacije uzrokuju promjene […]
Objava Jeste li čuli za crni češnjak? Izgleda neobično, ali je ukusno i donosi mnoge dobrobiti prvo se pojavila na City Magazine.
Izvor: ( citymagazine.danas.rs / Znamo.ba )
