Ako volite jednostavne domaće kolače za koje nisu potrebni skupi sastojci, a izgledaju i okuse kao da su izašli iz slastičarnice, ovaj recept vrijedi spremiti. Kombinacija mekog prženog biskvita od badema, bogate kreme od kokosa i sjajne glazure od kakaa rezultira slasticom koja sa stola nestaje brže nego što se pravi.
PRIPREMU TORTE POGLEDAJTE U VIDEU ISPOD:
Sastojci
Biskvit
2 jaja
8 žlica šećera
6 žlica ulja
8 žlica mlijeka
10 kašika brašna
8 žlica prženih mljevenih badema
1 prašak za pecivo
Krema
1 litra mlijeka
8 žlica šećera
12 kašika griza
10 žlica kokosovog brašna
5 žlica prženih mljevenih badema
1 vrećica šlaga
Glazura
300 ml vode
8 žlica šećera
2 žlice kakaa
2 žlice brašna
Priprema
Umutiti jaja sa šećerom pa dodati ulje i mlijeko. Umiješajte brašno, pržene mljevene bademe i prašak za pecivo. Smjesu izliti u tepsiju veličine cca 20 x 30 cm i peći na 180°C oko 20 do 25 minuta.
Za kremu u mlijeko dodati šećer i griz i uz stalno miješanje kuhati dok se ne zgusne. U toplu kremu dodajte kokosovo brašno, popržene mljevene bademe i šlag. Dobro izmiješati i premazati preko ohlađenog biskvita.
Za glazuru pomiješajte vodu, šećer, kakao i brašno. Kuhajte uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne, zatim je ohladite nekoliko minuta i prelijte preko kreme.
Ostavite tortu u hladnjaku nekoliko sati prije rezanja kako bi se svi korovi lijepo stekli. Rezultat je kremast, sočan i mirisan kolač koji odlično ide uz kavu ili čaj.
(24sata.info)
The post Ova torta oduševila sve goste! Mekani biskvit i bogata krema kojoj je teško odoljeti pojavili su se prvo na 24sata.info.
