Ena Zolić je mlada poljoprivrednica koja se prije šest godina odlučila vratiti iz Njemačke u Bihać, gdje je rođena i školovala se, kako bi podigla poljoprivredno gazdinstvo na kojem trenutno uzgaja lješnjake, pišu nezavisne.

U ovoj godini, Zolićeva ubire značajne plodove sa svoje plantaže koja se prostire na više od pet dunuma zemljišta, sa ambicioznim planovima za proširenje i unapređenje proizvodnje, koje je podijelila sa Elvedinom Sedićem, gradonačelnikom Bihaća.

Zolićeva planira povećati svoju plantažu, dodati nove zasade lješnjaka, kestena i oraha, te kupiti potrebne poljoprivredne mašine kako bi intenzivirala proizvodnju. Njen cilj je proizvodnja putera od lješnjaka, brašna i nugat kreme, za šta planira otvoriti otkupnu stanicu i prerađivati lješnjake sa drugih plantaža radi plasmana na domaće i inostrano tržište.

Uz sadnju koštuničavog voća, planovi Ena Zolić uključuju i stočarsku proizvodnju, počevši sa uzgojem pilića i ovaca.

Gradonačelnik Sedić priznaje da je priča mlade poljoprivrednice inspirativna i da grad će podržati ovakve inicijative, ističući Eninu hrabrost i energiju koja je pokazala u pokretanju vlastitog biznisa u BiH.

Ena Zolić je porijeklom iz Bihaća, ali je živjela u Štutgartu, gdje je i diplomirala na poljoprivrednom fakultetu. Njeni rođaci posjeduju zemljište u Gati gdje je upravo sada podigla vlastito gazdinstvo, istražujući tržište i kvalitet zemljišta kako bi odlučila šta najisplativije uzgajati.

Ona vjeruje u budućnost poljoprivredne proizvodnje u BiH, ističući potrebu za stručnjacima i savremenom mehanizacijom kako bi se povećali prinosi na Balkanu. Vjeruje da je poljoprivreda ključna za proizvodnju zdrave hrane u današnjem svijetu.

(24sata.info)

The post Priča Ene Zolić inspiriše: Vratila se iz Njemačke i podigla plantažu lješnika appeared first on 24sata.ba.

Izvor: ( 24sata.info / Znamo.ba )