Sastojci:
2 pakovanja njoka
3 kašike kukuruznog skroba
1 šolja bujona
2 kašike putera
3 čena belog luka
1 šolja mleka
1,5 šolja rendanog tvrdog sira
1 šolja rendanog čedar sira
1/2 šolje parmezana

Priprema:

Skuvajte njoke, a dok se one kuvaju napravite sos od sira. U posudi pomešajte bujon i skrob tako da ne ostatnu grudvice. U šerpi istopite puter, pa propržite mleveni beli luk. Sipajte bujon sa skrobom i mešajte dok se dobro ne sjedni, a zatim sipajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Zatim sklonite sa šporeta i dodajte rendane sireve i mešajte dok se svi ne istope. Ubacite njoke i promešajte.

BONUS VIDEO: